A dairy supplier, Hildebrandt Farms

Ein äußerst erfolgreicher Fehler! Wir haben dieses Rezept aus der Not heraus entwickelt, als eine andere Charge nicht wie geplant lief, und wir lieben das Ergebnis. Der Bloomsday, benannt nach Joyce' Ulysses, ist fester als viele unserer Käsesorten, mit einer käsigen Säure, die durch einen Hauch von Süße ausgeglichen wird. Der Bloomsday ist eine perfekte Ergänzung für jede Käseplatte und eignet sich hervorragend für ein Sandwich oder einen gegrillten Käse. Der Bloomsday ist ein ausgezeichneter Ersatz für mittelgroßen Cheddar oder spanischen Manchego und gehört zu unseren beliebtesten Käsesorten! Passt gut zu Feigenmarmelade, Sauerteigbrot, mittelkräftigen Rotweinen und bernsteinfarbenem Lagerbier. 6-7 Monate gereift.

Die Haltung von Milchkühen kann einen Versuch wert sein, um den Horizont Ihres Hofes zu erweitern. Die Kühe versorgen Sie und Ihre Familie mit selbst erzeugter Milch und Milchprodukten und vermitteln Ihren Kindern gleichzeitig wertvolle Lebensweisheiten. Darüber hinaus kann der Besitz von Milchkühen eine zweite Einkommensquelle sein, wenn Sie Milch und Milchprodukte auf dem Markt verkaufen möchten.